中塚 英司　（　栃木県　/　黒磯町 ）

那須の山懐にある小さな街（ 黒磯 / 那須塩原 ）に作業場を構え、作り出すのは、日々欠かさずいただく食にかかわるもの。

お台所や食卓で使う道具を 彫って削って全て手作業で制作されています。

日々繰り返される ごはんの時間が 楽しく 豊かなひとときとなるように。

カタチや色を変えながらも 使う方に長く寄り添えるもの作りをされています。

使いやすいように、手の馴染みが良いように。

使う人の思いを考え設計されたしなやかで美しいフォルムが魅力の作品です。

先端がスプーン状になった、軽くて取り回しのよい木べら。

フライパンや深さのある瓶の底にもやさしくフィットします。

チャーハンなどの炒め物や煮込み料理にもそのまま使え、粉物を混ぜ込んだり、餃子やつみれのタネ作りにも。

炒める、すくう、混ぜる、塗るなど、幅広い調理に活用できます。

また、小ぶりな先端は食材の形崩れを抑え、盛り付けもし易いカタチになっています。

手にした瞬間にしっくりと馴染む心地よさがあります。

毎日、お料理が楽しくなる台所道具。

使っていくことで深みのある落ち着いたツヤが増してきて、味わい深くなっていきます。

変わっていく様もたのしめる木の道具です。

＊自然の素材で作られた商品なので、1点ものになります。色合いや木目などは画像と全く同じもののお届けではないことをご了承下さい。

PRODUCT DETAILS

長さ　：　28cm

素材　：　 ヤマザクラ

＊ 木の道具のお取り扱いについて

木の道具やカトラリーは天然の油(荏油や亜麻仁油を主体としたもの)で仕上げています。

木べらなどの調理器具は基本的にお手入れは不要ですが、それでも持ち手のところや、カトラリー(スプーンなど)では乾燥による変色やザラつきが起こることがあります。

そのまま使用してもらって問題ありませんが、気になるようならオリーブオイルなどの食用油を布などにつけて全体に塗布し、数分してから清潔な乾いた布で完全に拭き取って、風通しのよい場所で半日ほど乾燥させてください。