【 て / ま 】 こぶりな 千切りピーラー
て / ま tema工業 ( 新潟県・三条市 )
創業から約60年、世界初となる”てこ式”形状を採用した「ゼット缶切り」を完成させ、そのあとも時代に沿ったアイディアと設計でキッチンツールを作り続けているプリンス工業。
無駄のないスマートなデザインと使い勝手の良さを兼ね備えた、トレンドに左右されることのない普遍的なデザインを作り続けています。
【 て / ま 】は新潟県・燕三条(三条市)で料理道具を作り続けてきた工場(こうば)が、これまでの製法にさらにひと手間を加えることで使い心地のよさを追求し、手の間に馴染むピーラーを作り上げました。
優しいフォルム、手に馴染む使い心地の良さ。
お料理が楽しく、もうひと「手間」をかけたくなるような気持ちにさせてくれる料理道具です。
そのひと手間は、お料理の仕上がりも引き立ててくれます。
千切りの太さは細すぎず、太すぎず、絶妙な太さ。歯ざわりよく仕上がるよう約2.5mm幅に拘り、千切りのサラダだけではなく、きんぴらなどお料理に色々と幅が広がります。
刃は高級包丁にも使用されるステンレス焼入鋼を使用。
今までのピーラーにない鋭い切れ味。力入れずにスーッと切れる気持ち良さ。
食材の組織を潰さないので、皮を剥いた断面はなめらかでツヤツヤと輝いて見えます。
持ち手は丸みのある柔らかなフォルムが特徴。
利き手や手の大きさを問わず、さまざまな手になじむ持ち手です。
余計な力が入ることなくスムーズに皮剥きが行えます。
刃の回りも持ち手も、留め具を使わずに溶接をし、突起や穴の数を最小限におさえるなど、全体的に汚れが溜まりにくい構造を追求されています。
手を切らない程度の絶妙な刃付けなど工夫が凝らされた、「カービング芽取り」が付いていて、すっと差し込み円を絵描くようにして掘り出せば、芯まできれいにくり抜く事ができます。
末長くお使え頂けるように、替刃が出来るサポートが付いているのも
拘り持って制作された【て/ま】ならでは。
大切なかたへ、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれるおすすめの逸品です。
PRODUCT DETAILS
Size : 約 122 mm × 約 59 mm × 約 14mm
素材 : 刃 / ステンレス焼入鋼
本体 / ステンレススチール
*刃替えのサービスは初回のみ無償(送料はお客様負担)。2回目からは有償となります。
* お取り扱いの注意
・火のそばに置かないで下さい。
・電子レンジでは使用しないで下さい。
・洗浄時にタワシや磨き粉は使用しないで下さい。キズがつく場合があります。
・湿気の多い場所で保管したり、塩分・酸を含んだ汚れが付いたまま放置するとサビが生じる場合があります。
・サビが生じた場合はクレンザーなどで落として下さい。
10,000円以上お買い上げので送料無料こちらの商品は、入荷分のみの販売となります。
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