大坊珈琲店の【 ネルフィルター・小 】
東屋日本の財産とも言える熟練した職人の技術を生かし、一貫して拘りを持って作られる美しき日用品の数々を制作している東屋。
古き良き日本の「道具」「日用品」を現代に甦らせると同時に、その佇まいは現代に溶け込み、日本の美意識や技術の素晴らしさを再確認させてくれます。
長く使えて、使い込んだ姿も美しい商品ばかりです。
ネルフィルターを使用して珈琲を入れるネルドリップ。
まったりとした口当たりで、また味わいにほんのりとした「甘み」が感じられるのも特徴です。
ネルドリップは、ネルを洗って繰り返し使用する事から、水洗いや保管に手間がかかるため少なくなってきました。
しかし、その「手間」こそが「おいしさの秘訣」。
手間をかけてドリップをする事で得られる味わいは、ペーパードリップとはまた異なった趣があります。
ネルドリップ特有の「滑らかな舌触り」と甘みのある味わいを是非味わってみて下さい。
使用している袋も素敵なので、ちょっとしたプレゼントにも最適です。
ご使用後は木柄から取り外してコーヒーの粉を取り除き、よくお湯で洗ってから風通しの良い所でよく乾かして下さい。
* 1〜2人分入れることが出来ます。
PRODUCT DETAILS
size : W 約 21 cm × D 約 811 cm × H 10 cm ×Dia 8.7 cm
material : 綿 ・ 楢 ・ ステンレス
artisan : ネル MAROBAYA / 東京都世田谷区
柄 永井木工所 / 新潟県三条市
わっか 坂見工芸 / 東京都荒川区
design : 大坊珈琲店
*ご使用にあたっての注意点等はご購入いただいた商品と一緒に説明書きを同封致します。そちらをご覧下さい。
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