工房ぐるり　（　長 野　）

北アルプスの麓でカトラリー、カッティングボードなど暮らしの道具を、おもに地元産の広葉樹を使用しものづくりをされている工房ぐるりの相澤和寿さん。

樹の太さや、曲がりくねり、枝分かれしていたりと形も長さもいろいろ。

そこから生まれる道具は、ひとつずつ色や形や風合いが異なりそれぞれが個性豊かに、

持ち手には、自然が織りなす唯一無二の美しさそのままの「木の枝」が使われ、

最後の仕上げは、手作業によって繊細に丁寧に手彫りを施し、木目が立体的に見えダイナミックさが感じ取れる作品に。

美術品や消耗品ではなく、日用品として暮らしの周りにあるものという「ぐるり」

時代を巡って長く大事に愛されるものづくりという「ぐるり」

自然の恵みに感謝し、持続可能な循環する暮らしをめざす「ぐるり」

工房ぐるりには、このような「ぐるり」な想いを込めて制作されています。

自然のままの魅力を引き出し、木の温もりと自然への愛情溢れる作品になっております。

程よい広がりの大皿の木のプレート。

最後の仕上げの手仕事で刻まれた跡によるリズミカルな陰影と手に馴染む「木の枝」の持ち手が、穏やかな存在感をもたらします。

持ちやすさも合わせて取り付けられた「木の枝」の持ち手はちょうど良い太さ。

自然のかたちと人の手仕事が重なり合い、使うたびに愛着が深まります。

いちいは古くから宮廷で高い地位にある人々が用いる笏（衣冠束帯に着飾ったひとが手にする細長い板）の材料として使われており、今では希少価値ある高価な木材。

「いちい」の樹の色も他の樹にはあまりない、少し赤褐色な色味。節が多いのも「いちい」の特徴で、自然のありのままの模様が魅力的です。

おかずやパスタ、サラダも２、３人前は盛り付けられる懐深い大きさ。

大人数で食卓を囲む時など大活躍してくれます。

おかずやご飯やパンを色々と盛り付けてワンプレートにも。

陶器の器との相性も良く、日常にもおもてなしにも自然体で寄り添う一枚です。

家の食卓はもちろん、木の器は割れにく軽いので、

キャンプなどアウトドアにも活躍してくれる大皿プレートです。

また、オブジェとして果物を無造作に置いたりと、空間の中でオブジェのように添えても美しく、この木の器ならではの魅力がいっそう引き立ちます。

一つ一つの木目や雰囲気など、それぞれ織りなす表情や個性をお楽しみください。

＊10枚目の画像は大きさを表したもので、樹種は違うものになります。

＊自然の力で出来た木の器なので、全てが1点ものになります。形や色合いや木目などは画像と全く同じもののお届けではないことをご了承下さい。

PRODUCT DETAILS

size　：　Dia 約 27.5 cm（持ち手を入れた幅　約38cm）　× H 約 4 cm × 持ち手の長さ 約 10 cm

材料　：　いちい（yew）

＊お取り扱いについて

耐水性の高いオイルを塗布してありますが、完全に塗膜で保護しているわけではありませんので、以下の点にご注意ください。

・食洗機・乾燥機・電子レンジのご使用はお控え下さい。

・長時間、水やお湯につけておくのは避けて下さい。

・使用後、洗った後は水気を拭き取って下さい。

・ご使用していくうちに、表面が毛羽立ち油分が抜けてきましたら、食用油でのメンテナンスをお勧めします。（エゴマ油や亜麻仁油、オリーブオイルなど）