こんにちは。
今日はとても心地良い葉山。少し動くと汗ばむ気温ですが、風が穏やかで清々しいです。
本日は、入荷を待ち望んでいらした方も多いかと思います。
先日入荷しました、今季のHOLY FARM HAYAMAの「ホーリーバジル酵素シロップ」をご紹介します。

葉山の富士山を見渡せる、無農薬有機土壌の畑で
月の満ち欠けのリズムで、たっぷりの愛を込めて育てられたホーリーバジル。
今年はご存じの通り異常気象で、本当に大変な思いで畑を守っていたHOLY FARM HAYAMAのyukaさん。
梅雨は雨が少なくて猛暑により根付かず、再度苗を植えたり。
この夏は酷暑で雨が少なくて畑がカラカラになっては、近場から何度も何度も水をバケツで運んで畑を潤し。
自然を相手に一生懸命に大事に大事に育てられたホーリーバジル。
今年のホーリーバジルの紫色の花は、それはそれは美しく輝きを放ち咲き誇っていました。

そのホーリーバジルで作られた「酵素シロップ」は、
ホーリーバジルの香り高く、例年よりもパワーを感じます。
ホーリーバジルには、美容・アイチエンジング効果。ストレス緩和や、免疫力アップなど。
心身ともにバランス整えてくれる「聖なるハーブ」
昨年もホーリーバジルの酵素シロップのおかげで免疫力が高まり、風邪を全くひかなかった私。
またHOLY FARM HAYAMAのホーリーバジル酵素シロップには
梅の花の乳酸菌も入っており、腸内環境も整えてくれます。

ホーリーバジル酵素シロップは、ホーリーバジルの香りに癒され、
爽やかな苦味がありますが黒糖が入っているので、ほんのり甘くとても飲みやすい。
飲み方は、お水やソーダー、乳製品などで割って飲みます。
私のおすすめはソーダー割り。
1:5の割合をお勧めしていますが、
私の場合は、その日の体調でシロップの量を少なくしたり多くしたりして飲んでいます。
疲れが溜まっているなーと思った時は、
原液のままお猪口に一杯、寝る前に飲むと翌朝スッキリ。
最近疲れやすいと思っている方や、
美容や健康が気になってきた方など。
ぜひ、HOLY HAYAMA FARM の「ホーリーバジル酵素シロップ」をお試し下さい。
他にもホーリーバジルを使用した「薬膳チャイ」もご用意しております。
明日から3連休。
お天気は心地良い秋晴れとの予報。
葉山方面にいらした際には、ぜひgullam.life&artsへお立ち寄り下さいませ。
(店の目の前に駐車場があり、3台お車停められます。)
心よりお待ち致しております。
何気ない「日常」を日用品を通して、少しでも「素敵」になりますように。
gullam.life&arts.はそんな想いで、
心地よい時を共に刻める
作家や職人が拘って制作された「道具」や「作品」「モノ」をご提案をさせて頂いております。
今日も素敵な1日を。
Kanako